またまたしばらくのご無沙汰です。
急遽、フィールドワークに出かけることになってメキシコシティーを不在にしていたので、ブログも更新できない状態でした。私はチアパスをフィールドにしているのですが、今回チアパス滞在の後、せっかくなのでメキシコ南東部をﾌﾗﾌﾗしてきました。

今までメキシコ中、あちこち出かけているのですが、Campeche州に行ったことがなかったのでいい機会なので、Campeche州に出かけてきました。ここはユネスコの文化遺産に指定されているきれいな街でもあります。


写真はCampeche市の風景

が。
語学ｵﾀｸの私としては以前からずっと気になっていることをCampecheで解明したい（←大げさ）と思っていたのです。

それは何かと言うと。
メキシコでは何種類かの食材が混ざっている食べ物や飲み物のことをCampechano/aと言うのですが、（例えば海老・牡蠣・蟹などいろいろなシーフードがはいったカクテル（前菜）のことやコーラにブランディー（ラム）、トニックウォーターを混ぜたものをcampechano/aと呼びます）私の疑問は「なんでCampechano/aと呼ぶのか？」・・と言う、これまた、どーでもいいことなのですが、数年来の疑問を解明すべく（笑）、はるばるCampecheへ。

ちなみに、検索してみるとこんな解釈がのっていました。
その１
Además del significado común (de buena disposición, alegre, sencillo) esta palabra se aplica en México a una mezcla de mariscos (cocktails campechaneado) y a mezclas de bebidas alcohólicas diversas.

その２
Es el término “campechano” sinónimo de franqueza, simpatía y tranquilidad, aunque también se usa en gastronomía para designar aquellos alimentos o bebidas que se preparan con dos o más componentes al momento de tomarlos.

そこで、正真正銘のCampechano(Campeche人）である、タクシーの運ちゃんに聞いてみた。

複数の食材をmixした食べ物をcampechano/aと呼ぶことはCampecheでもよく使う表現だとのこと。ただし、なぜCampechanoと言うのかは彼にもわからないとのこと。

でも、ここでおもしろい話を聞いた。彼はCampeche出身だからCampechano（Campeche人）なのだけど、Campechanoと呼ばれるのが嫌なんだそうで、それはなぜかと言うとCampechanoにはFlojo（怠け者）と言う意味もあるんだそう。へぇ〜。

他の人にも聞いてみたものの、結局なぜCampechano/aと言うのかは疑問のままだったのだけど、私が思うに、多分、カクテルのcampechanaから拡大解釈して、いろいろな食材がmixされた食べ物・飲み物をcampechano/aと呼ぶようになったのではないかと？

メキシコに来たら是非一度Campechano@をご賞味あれ。

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